🔴هشدار به همشهریان گرامی 🔴
با توجه به روند افزایشی بیماری تب مالت در شهرستان سیرجان گفتگویی با مدیرگروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های معاونت بهداشتی دانشکده علوم پزشکی سیرجان انجام داده ایم.
مهندس محمد تقی نخعی در مورد این بیماری توضیحاتی ارائه داد که به شرح زیر می باشد :
متاسفانه طی سه سال اخیر شاهد روند افزایشی بیماری تب مالت در شهرستان سیرجان هستیم.(دو برابر میانگین کشور)
✳️ این افزایش ارتباط مستقیم با مصرف لبنیات محلی و سنتی به ویژه « بستنی » دارد.
✅ تب مالت یا بروسلوز به علت تنوع علائم بالینی به بیماری «هزارچهره» معروف بوده و عامل این بیماری باکتری«بروسلا» می باشد که قابلیت انتقال از دام( بز،گوسفند،گاو،شتر و ...) به انسان را از طرق زیر را دارد:
۱-دستگاه گوارش :(مصرف شیر و لبنیات غیر بهداشتی و گوشت خام و بافت های نیم پز دام ها)که انتقال اکثر قریب به اتفاق موارد بیماری از این طریق می باشد.
۲-دستگاه تنفس:(استنشاق هوای آلوده آغُل دام).
۳-پوست زخمی و مخاط انسان :(هنگام شیردوشی ،ذبح دام،لمس حیوان و ...)که موارد ۲ و ۳ بسیار کم اهمیت تر می باشند.
✳️لذا به همشهریان گرامی توصیه می گردد در مورد مصرف لبنیات محلی و سنتی نکات زیر را حتما رعایت نمایند:
۱-شیر را قبل از مصرف ،حداقل به مدت ۵ دقیقه به حالت غُل زدن بجوشانید.
۲-پنیر محلی قبل از مصرف ،حداقل به مدت ۴۰ روز در آب نمک ۱۷٪ (۱۷۰ گرم نمک در یک لیتر آب)مانده باشد.
۳-بستنی سنتی از مراکز مورد اطمینان در زمینه رعایت نکات بهداشتی (استفاده از شیر حداقل ۵ دقیقه جوشانده شده)تهیه گردد.
روابط عمومی معاونت بهداشتی
